Едим не дома: Wink покажет новый документальный сериал Сергея Минаева «Рестораны Москвы»

10:15 04.04.2023
0 6005

В видеосервисах Wink и Premier 30 марта 2023 года состоится премьера нового документального сериала журналиста и писателя Сергея Минаева «Рестораны Москвы» (18+). Производством шестисерийного проекта занималась компания Line Up Данилы Шарапова и Сергея Минаева при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»). Сериал пополнит линейку Wink Originals.

В сериале приняли участие главные герои ресторанной индустрии — Андрей Деллос, Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий, Борис Зарьков, Александр Раппопорт, Екатерина Алехина, Владимир Мухин, Илья Тютенков, Уиллиам Ламберти, Давид Эммерле, Наталья Белоногова, Евгения Ужегова, Владимир Чистяков, Максим Ползиков, Никита Фомкин и другие.

Трейлер сериала: https://www.youtube.com/watch?v=UEKs-FRYVvE 

Вместе с самыми известными рестораторами и звездами гида Michelin Сергей Минаев отправляется в большое путешествие по ресторанной индустрии Москвы, чтобы разобраться, как устроены самые модные заведения столицы, как создаются самые изысканные блюда и какие риски ждут тех, кто хочет связать свою жизнь с ресторанным бизнесом.

«Как минимум раз в неделю каждый из нас проводит время в московском баре или ресторане — свидание, деловая встреча, вечеринка с друзьями. Одни чокаются бокалами, другие первый раз пробуют блюдо или коктейль, кто-то сосредоточен, кто-то веселится. Представьте, что именно в этот момент сделан стоп-кадр — время застывает, и перед глазами гостей открывается пространство, в котором видна кухня, ферма, мастерская архитектора, рынок. Здесь выбирает продукты шеф, там — оценивает дизайн-проект ресторатор. В этом фильме мы попытались показать, как устроена московская гастрономическая «сцена»: от грядки до тарелки, от первого эскиза до открытия ресторана. И за всем этим стоят потрясающие люди, ежедневно дарящие нам радость», — подчеркнул автор сериала Сергей Минаев.

В шести сериях создатели проекта раскроют секреты московского ресторанного бизнеса и высокой кухни.

«Кухня»: звезды гида Michelin показывают, как новые технологии могут изменить вкус самых простых продуктов, и дают Сергею Минаеву попробовать еду будущего, напечатанную на 3D-принтере.

«Дизайн»: самые известные представители ресторанной индустрии рассказывают Сергею Минаеву, сколько нужно денег, чтобы открыть собственный ресторан в Москве, как создать уникальный дизайн, и показывают, что творится на стройках новых заведений.

«Создатели»: Сергей Минаев встречается с людьми, которые решили изменить свою прежнюю жизнь и бросили всё, чтобы стать рестораторами.

«Иностранцы»: истории известных иностранных шефов, которые, однажды приехав в Москву, решили в ней остаться и изменили московскую гастрономию.

«Бары»: Сергей Минаев отправляется в путешествие на край ночи, чтобы разобраться, как изменилась барная культура Москвы за последние годы.

«Рынки»: известные рестораторы решили объединиться под одной крышей, и рынки Москвы стали новыми местами досуга, соединив элементы классического рынка и новые ресторанные концепции.

«Мы с удовольствием представляем новый документальный сериал Сергея Минаева о столичной ресторанной отрасли. Его прежние проекты, которые доступны в Wink, о недавней истории страны, — “Девяностые” и “Нулевые” — были в топе самых просматриваемых документальных картин. Уверены, что и “Рестораны Москвы” найдут своих зрителей, причем не только в столице. Региональные представители индустрии смогут лучше узнать опыт столичных коллег, а гурманы, которые собирается приехать в Москву в командировку или путешествие, — выбрать лучший, по их мнению, ресторан. В целом получился честный и поучительный разговор о том, что происходит до того, как мы получаем в стильном зале красиво поданное блюдо», — отметил директор Wink (цифровой видеосервис «Ростелекома») Антон Володькин.

О сериале «Рестораны Москвы»

Производство: Line Up
Жанр: документальный
Количество эпизодов: 6
Премьера: 30 марта 2023 года
Видеосервисы: Wink («Ростелеком»), Premier
Автор проекта: Сергей Минаев
Генеральные продюсеры: Георгий Прокопов, Александр Шелухин, Данила Шарапов, Сергей Минаев
Креативный продюсер: Дмитрий Болдин
Режиссер: Александр Санфиров
Оператор-постановщик: Алексей Токун
Продюсер по героям: Юлия Началась
Исполнительный директор: Святослав Вольнов
Исполнительный продюсер: Елизавета Андреева
Шеф-редактор: Дарья Войницкая


ПАО «Ростелеком». 
LdtCKbrPT

 

ВНИМАНИЕ!

Комментарии отключены.
Данная информация размещается исключительно для ознакомления.


Новости по тегу
Партнёрские новости
Лента комментариев
Афиша
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