Едим не дома: Wink покажет новый документальный сериал Сергея Минаева «Рестораны Москвы»

10:15 04.04.2023
0 6035

В видеосервисах Wink и Premier 30 марта 2023 года состоится премьера нового документального сериала журналиста и писателя Сергея Минаева «Рестораны Москвы» (18+). Производством шестисерийного проекта занималась компания Line Up Данилы Шарапова и Сергея Минаева при поддержке Института развития интернета (АНО «ИРИ»). Сериал пополнит линейку Wink Originals.

В сериале приняли участие главные герои ресторанной индустрии — Андрей Деллос, Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий, Борис Зарьков, Александр Раппопорт, Екатерина Алехина, Владимир Мухин, Илья Тютенков, Уиллиам Ламберти, Давид Эммерле, Наталья Белоногова, Евгения Ужегова, Владимир Чистяков, Максим Ползиков, Никита Фомкин и другие.

Трейлер сериала: https://www.youtube.com/watch?v=UEKs-FRYVvE 

Вместе с самыми известными рестораторами и звездами гида Michelin Сергей Минаев отправляется в большое путешествие по ресторанной индустрии Москвы, чтобы разобраться, как устроены самые модные заведения столицы, как создаются самые изысканные блюда и какие риски ждут тех, кто хочет связать свою жизнь с ресторанным бизнесом.

«Как минимум раз в неделю каждый из нас проводит время в московском баре или ресторане — свидание, деловая встреча, вечеринка с друзьями. Одни чокаются бокалами, другие первый раз пробуют блюдо или коктейль, кто-то сосредоточен, кто-то веселится. Представьте, что именно в этот момент сделан стоп-кадр — время застывает, и перед глазами гостей открывается пространство, в котором видна кухня, ферма, мастерская архитектора, рынок. Здесь выбирает продукты шеф, там — оценивает дизайн-проект ресторатор. В этом фильме мы попытались показать, как устроена московская гастрономическая «сцена»: от грядки до тарелки, от первого эскиза до открытия ресторана. И за всем этим стоят потрясающие люди, ежедневно дарящие нам радость», — подчеркнул автор сериала Сергей Минаев.

В шести сериях создатели проекта раскроют секреты московского ресторанного бизнеса и высокой кухни.

«Кухня»: звезды гида Michelin показывают, как новые технологии могут изменить вкус самых простых продуктов, и дают Сергею Минаеву попробовать еду будущего, напечатанную на 3D-принтере.

«Дизайн»: самые известные представители ресторанной индустрии рассказывают Сергею Минаеву, сколько нужно денег, чтобы открыть собственный ресторан в Москве, как создать уникальный дизайн, и показывают, что творится на стройках новых заведений.

«Создатели»: Сергей Минаев встречается с людьми, которые решили изменить свою прежнюю жизнь и бросили всё, чтобы стать рестораторами.

«Иностранцы»: истории известных иностранных шефов, которые, однажды приехав в Москву, решили в ней остаться и изменили московскую гастрономию.

«Бары»: Сергей Минаев отправляется в путешествие на край ночи, чтобы разобраться, как изменилась барная культура Москвы за последние годы.

«Рынки»: известные рестораторы решили объединиться под одной крышей, и рынки Москвы стали новыми местами досуга, соединив элементы классического рынка и новые ресторанные концепции.

«Мы с удовольствием представляем новый документальный сериал Сергея Минаева о столичной ресторанной отрасли. Его прежние проекты, которые доступны в Wink, о недавней истории страны, — “Девяностые” и “Нулевые” — были в топе самых просматриваемых документальных картин. Уверены, что и “Рестораны Москвы” найдут своих зрителей, причем не только в столице. Региональные представители индустрии смогут лучше узнать опыт столичных коллег, а гурманы, которые собирается приехать в Москву в командировку или путешествие, — выбрать лучший, по их мнению, ресторан. В целом получился честный и поучительный разговор о том, что происходит до того, как мы получаем в стильном зале красиво поданное блюдо», — отметил директор Wink (цифровой видеосервис «Ростелекома») Антон Володькин.

О сериале «Рестораны Москвы»

Производство: Line Up
Жанр: документальный
Количество эпизодов: 6
Премьера: 30 марта 2023 года
Видеосервисы: Wink («Ростелеком»), Premier
Автор проекта: Сергей Минаев
Генеральные продюсеры: Георгий Прокопов, Александр Шелухин, Данила Шарапов, Сергей Минаев
Креативный продюсер: Дмитрий Болдин
Режиссер: Александр Санфиров
Оператор-постановщик: Алексей Токун
Продюсер по героям: Юлия Началась
Исполнительный директор: Святослав Вольнов
Исполнительный продюсер: Елизавета Андреева
Шеф-редактор: Дарья Войницкая


ПАО «Ростелеком». 
LdtCKbrPT

 

ВНИМАНИЕ!

Комментарии отключены.
Данная информация размещается исключительно для ознакомления.


Новости по тегу
Партнёрские новости
Лента комментариев
Афиша
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