Диета при вирусных гепатитах

10:25 12.08.2020
0 4559

Диета при вирусных гепатитах - важнейшая часть лечебного процесса
Гепатиты В и С - воспаление печени, вызываемое вирусами гепатитов В или С.
Основные симптомы гепатита появляются через 2-6 месяцев после заражения: тошнота, рвота, повышение температуры, потемнение мочи, осветление кала, боли в животе, снижение аппетита, усталость, желтушность кожи.
Гепатиты  В и С передаются от зараженного  вирусом гепатита человека: через инфицированную кровь (употребление наркотиков; тату, пирсинг в нестерильных условиях, переливание зараженной крови, использование чужих бритв); при половых контактах без презерватива.

 Исключить 

  • солёное, жирное, жареное,
  • копчёности, консервы,
  • наваристые рыбные,
  • мясные бульоны,
  • грибы, сало и бобовые,
  • какао, сдобу и шоколад,
  • кислое, маргарин, клетчатку.

Включить

  • хлеб подсушенный пшеничный
  • или ржаной с отрубями,
  • фрукты и ягоды (не кислые),
  • овощи (картофель, тыква, кабачки,
  • свёкла, морковь, брокколи),
  • крупы (рис, греча, овсянка, манка)
  • и макароны твёрдых сортов,
  • мясо нежирное и птица,
  • сладости натуральные (пастила,
  • зефир, лукум, мёд, варенье, безе),
  • затяжное печенье/сухари, сухой
  • бисквит, печёные пироги,
  • молочную продукцию
  • подсолнечное рафинированное
  • и льняное масла,
  • нежирную рыбу(треска, хек, минтай,
  • окунь, судак),
  • яйца всмятку/белковый омлет.

Способы приготовления пищи:

  • варка,
  • запекание,
  • тушение,
  • «на пару»,
  • «заливное».

Готовить муссы, пюре, желе, кисели.
Питаться дробно (5-6 раз в день).
Приём пищи осуществлять в одно и то же время. Не голодать!
Калорийность суточного рациона – не более 2500 калорий.
Выпивать 1,5-2 л жидкости в сутки.

Приём пациентов с вирусными гепатитами осуществляется в гепатологическом центре Калужского областного специализированного центра инфекционных заболеваний и СПИД

Калуга, С.Разина, д.1,

тел.: 92-67-55, 92-67-18

спидцентр-калуга.рф

aids-kaluga.ru

vk.com/spidcentr

ok.ru/group/53369191792770

Лицензия № ЛО-40-01-001602 от 27.12.2018 г.
О ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

ВНИМАНИЕ!

Комментарии отключены.
Данная информация размещается исключительно для ознакомления.


Новости по тегу
Партнёрские новости
Лента комментариев
Афиша
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