Диета при вирусных гепатитах

10:25 12.08.2020
0 4577

Диета при вирусных гепатитах - важнейшая часть лечебного процесса
Гепатиты В и С - воспаление печени, вызываемое вирусами гепатитов В или С.
Основные симптомы гепатита появляются через 2-6 месяцев после заражения: тошнота, рвота, повышение температуры, потемнение мочи, осветление кала, боли в животе, снижение аппетита, усталость, желтушность кожи.
Гепатиты  В и С передаются от зараженного  вирусом гепатита человека: через инфицированную кровь (употребление наркотиков; тату, пирсинг в нестерильных условиях, переливание зараженной крови, использование чужих бритв); при половых контактах без презерватива.

 Исключить 

  • солёное, жирное, жареное,
  • копчёности, консервы,
  • наваристые рыбные,
  • мясные бульоны,
  • грибы, сало и бобовые,
  • какао, сдобу и шоколад,
  • кислое, маргарин, клетчатку.

Включить

  • хлеб подсушенный пшеничный
  • или ржаной с отрубями,
  • фрукты и ягоды (не кислые),
  • овощи (картофель, тыква, кабачки,
  • свёкла, морковь, брокколи),
  • крупы (рис, греча, овсянка, манка)
  • и макароны твёрдых сортов,
  • мясо нежирное и птица,
  • сладости натуральные (пастила,
  • зефир, лукум, мёд, варенье, безе),
  • затяжное печенье/сухари, сухой
  • бисквит, печёные пироги,
  • молочную продукцию
  • подсолнечное рафинированное
  • и льняное масла,
  • нежирную рыбу(треска, хек, минтай,
  • окунь, судак),
  • яйца всмятку/белковый омлет.

Способы приготовления пищи:

  • варка,
  • запекание,
  • тушение,
  • «на пару»,
  • «заливное».

Готовить муссы, пюре, желе, кисели.
Питаться дробно (5-6 раз в день).
Приём пищи осуществлять в одно и то же время. Не голодать!
Калорийность суточного рациона – не более 2500 калорий.
Выпивать 1,5-2 л жидкости в сутки.

Приём пациентов с вирусными гепатитами осуществляется в гепатологическом центре Калужского областного специализированного центра инфекционных заболеваний и СПИД

Калуга, С.Разина, д.1,

тел.: 92-67-55, 92-67-18

спидцентр-калуга.рф

aids-kaluga.ru

vk.com/spidcentr

ok.ru/group/53369191792770

Лицензия № ЛО-40-01-001602 от 27.12.2018 г.
О ПРОТИВОПОКАЗАНИЯХ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

ВНИМАНИЕ!

Комментарии отключены.
Данная информация размещается исключительно для ознакомления.


Новости по тегу
Партнёрские новости
Лента комментариев
Афиша
eyJpdiI6Inp1UVVIOFVyWmtseG4wMFc5SExGckE9PSIsInZhbHVlIjoibnZlV1o5NzFwL0lrbjZmeUlLb0tENFFneS81VHd0Y2Z6TU0xcHFTWGhCMlQxSU9tWE9WMm1CVXlKZ0FkaW14LzB2dnd3UHpRbk9wMSt3Y2Q1U0hYTkQ5RlVFMU5Pb21PNjBWTEV3SVpVUWdyT1B6bWxyZ0hua055SUVObmNJUnRSRzRKb0c3V0Jiekl3UFYwa3VUcTZISUNFcHFlNlJNa0UwN0ZrQzVYNWtoNnh6ZDRweUJCaXhnNTEvc1ZTUHM5R3hHZU9LMytrN0pITHVqZ09qMjZyd29SM016elZzdVNGQVc5dEROZXpxbmhXM2RjWFJEUTNIM3p6bHJqZHdySE16bE5pMVRLZXRHS0paTVhQY1lXejR4a2hjN1hNczVEcG9hTkdsQWlaSTVDOFdiaGNsZG1MMTFCWEZ2L05PMDdidGNQa3ljSHRpYlRkb3ZVYWoyRnRHZkVRcFhKWVFPU1JING04bUMyVzlBRGdLSUg1QUJ6SVlzajNGRzUvOExmL2o3dnpsZWRFbERhOVRqL2NISERTMmVCWGkxaWZFT1RhbSsva3NCZU1jSUZGVGE2aWRPSFJMNjQrWlNkWk1mL0dUOUUwelNVNEM5SElqTGg1NXhneTlNRnBvSWZPZTZjRjNrSE9ZUkNjQ2JJeGZrOVZhZFA1Z1JqVGNqZ0N1TTZjS0pYMDg3b2xYME9Tei84bkRmeldpS1NtTTV5T29OeEo2VE9KbWNTWkxCZ0QzWjd0emlhODlrQ2kvMkhKK25HUXBFTWVWUDZPY2p6Nlh6clYvMjdSRzhkN2JjQ21jU0RHd09Mb21XZW8veG5SZkRGMXlqMCsrTUExL1c3MDhXRCIsIm1hYyI6IjA3YTEwYWQ2MTg3YzhkZGNlMTNkNDYwNDBiYjQ2MjA3NThmMmMyZDYwNTZmNzBiODIyODQzYWZmZmFhNTQ3YzkiLCJ0YWciOiIifQ==
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