Экологически чистая и вкусная молочная продукция «КАЛУЖСКАЯ ЗОРЬКА» снова завоевала признание калужан

erid: LdtCKBJCK

Компания «Молочный дом» стала Брендом года-2023 в Калужской области.

Молочная продукция из сердца Калужских полей

Компания «Молочный дом» — производитель молочной продукции «КАЛУЖСКАЯ ЗОРЬКА». Эта марка давно известна и любима калужанами и уже неоднократно получала «народную» премию «Калужский бренд».
Натуральные продукты «КАЛУЖСКАЯ ЗОРЬКА» рождаются на зеленых просторах экологически чистого Перемышльского района, на берегу реки Оки. На десятки километров вокруг зеленеют луга, окаймленные вековыми лесами. В окружении чистой нетронутой природы здесь на 4 000 гектаров полей компания выращивает собственные корма для своих коров.

Завод компании «Молочный дом» был отстроен практически с нуля на месте производства, которое процветало здесь в советские годы и в свое время обеспечивало продукцией работников железнодорожной отрасли. Сейчас это современная производственная площадка, полностью соответствующая самым высоким стандартам пищевого производства.

Экологичная и современная ферма

Собственная ферма находится в 5 минутах езды от завода, поэтому свежее фермерское молоко попадает на завод за минимальное время.

Вкус и качество молока напрямую зависят от условий выращивания и здоровья коров. Поэтому на ферме заботятся о создании наилучших условий для 2200 коров самой молочной голштино-­фризской породы. Они содержатся беспривязно, свободно перемещаются по коровнику. Питание животные получают сбалансированное, здоровое, питьевая вода для коров поступает напрямую из артезианской скважины. Все условия содержания способствуют хорошим надоям, высокой питательности и насыщенному вкусу молока.

Кроме того, на ферме используется современная электронная система управления стадом Afifarm 5.5. Она ведет непрерывный мониторинг, контролируя состояние животных и все параметры молока, проверяя его на безопасность и качество. Помимо электронных помощников за здоровьем коров регулярно следят ветеринары.

Цельное молоко — одно из конкурентных преимуществ «КАЛУЖСКОЙ ЗОРЬКИ». На заводе оно проходит только фильтрацию и пастеризацию. На любом этапе исключено использование ­каких-либо консервантов и искусственных добавок. Такой подход позволяет сохранить вкус и аромат парного молока, не растеряв его витаминный состав, за что покупатели и любят молочную продукцию компании.

Вся продукция «КАЛУЖСКОЙ ЗОРЬКИ» изготавливается в строгом соответствии с ГОСТ.

Развитие молочного производства

На предприятии новый директор производства — Дмитрий Климентьевич Юрченко. «Молочный дом» привлекает сильные кадры с высокой экспертизой в молочной отрасли.

Производство расширяется, к примеру, весной 2023 г. было запущено производство сливочного масла. В планах – увеличение мощности молочной линии, ее модернизация, а также запуск производства творога. В связи с чем компания создаст новые рабочие места для жителей района.

«Молочный дом» — с заботой о калужанах и не только

Компания «Молочный дом» — активный участник социальной деятельности Перемышльского района. На недавней выставке-­ярмарке «Калужская осень-2023» производитель достойно представил свой район. Предприятие не первый год шефствует над детским центром, помогает многодетным семьям, всегда в тесном контакте с администрацией района.

Вкус и качество молочных продуктов «КАЛУЖСКОЙ ЗОРЬКИ» по достоинству оценили и жители соседних регионов. А в родном регионе продукция «Молочного дома» уже в третий раз становится Брендом года-2023.

Натуральная и вкусная молочная продукция из фермерского молока «КАЛУЖСКАЯ ЗОРЬКА» — выбираем свое, родное!

ООО «Молочный дом». Реклама.