Лето без инфекций

На отдыхе мы часто забываем об осторожности.

Передаются через руки

- Согласно данным Роспотребнадзора, ежегодно регистрируется более 300 вспышек заболеваний инфекционного характера, свыше 85% пострадавших в результате этих вспышек - дети. Путь передачи инфекции - контактно-бытовой, главным образом, через грязные руки, - говорит эксперт Центра молекулярной диагностики НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Михаил ЛЕБЕДЕВ. - Через немытые руки передаются в первую очередь острые кишечные инфекции, брюшной тиф, глистные заболевания, гепатит А. Поэтому, когда вы на пикнике или на даче, крайне важно мыть руки перед приёмом пищи. Для этого вполне подойдут вода и мыло, антибактериальными гелями лучше не увлекаться.

Переносят опасные заболевания

Во время прогулок в лесу и в парковых зонах старайтесь выбирать максимально закрывающую тело одежду. На эту тему можно сколь угодно долго иронизировать, однако клещи представляют реальную угрозу. Эти кровососы являются переносчиками опасных инфекционных заболеваний, в частности боррелиоза и клещевого энцефалита.

- Если вы отправляетесь в лес или в парк, придерживайтесь простых правил, которые помогут защититься от клещей, - советует кандидат медицинских наук эксперт Центра молекулярной диагностики Надежда КОЛЯСНИКОВА. - Одежда должна быть светлой и максимально закрывать тело, рукава кофты - узкими, прилегающими, брюки - заправленными в носки и в обувь. Можно использовать репелленты. И каждые 15–20 минут осматривайте себя и детей.

Укус клеща - это ещё полбеды. Важно суметь правильно удалить насекомое, поместив его затем в пластиковый герметичный контейнер, который нужно доставить в лабораторию для проведения соответствующего исследования.

Подальше от цветущих растений

- Если у вас аллергия, лучше не ездить туда, где сейчас цветут опыляемые ветром деревья, - предупреждает эксперт Центра молекулярной диагностики НИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Елена ТИВАНОВА. - Лето - период активного цветения таких деревьев, как, например, берёза и клён. Поэтому людям, страдающим от аллергии, в частности поллиноза, стоит быть начеку.

Избегайте мест с высокой концентрацией пыльцы. Кроме того, не рекомендуется употреблять в пищу продукты, вызывающие перекрёстные аллергические реакции, например орехи, берёзовый сок, черешню, вишню, сливу, яблоки, морковь. Если вы решили провести время на природе, нужно предварительно проконсультироваться с аллергологом на предмет применения антигистаминных препаратов и защитных назальных спреев. После возвращения домой надо обязательно постирать одежду и принять душ, чтобы удалить пыльцу.

 Похудей 

Весёлая диета

Ваш дневной рацион не должен превышать 1000 Ккал.

Диета предусматривает употребление продуктов, которые повышают в крови уровень эндорфинов (гормоны радости). В первую очередь это бананы и тёмный шоколад. Овощи и фрукты оранжевого цвета (морковь, апельсины) и тёмно-зелёные овощи (брокколи, спаржа, шпинат) также поднимают настроение. Кроме того, эти продукты богаты антиоксидантами. Ешьте пищу, богатую белком (рыба, мясо, яйца, молочные продукты), она помогает бороться с депрессией.

Примерное меню

• Завтрак

Чашка чая с добавлением ванили. Один средний банан, порезанный на кусочки и посыпанный тёртым тёмным шоколадом.

• Обед

150 г варёного, тушёного, приготовленного на пару или в духовке нежирного мяса, 150 г овощного салата (капуста, морковь, сладкий перец, сельдерей).

• Перекус

Фруктовый салат из свежих ягод (150 г), несколько кусочков тёмного шоколада или 100 г сухофруктов (финики, чернослив, курага).

• Ужин

150 г овощного салата (свежие помидоры, огурцы, авокадо, зелень), 2 кусочка брынзы.

Такой диеты рекомендуют придерживаться 2–3 дня.

Лёгкая диета

Меню на 7 дней

• Завтрак: каша, приготовленная на воде (120 г), либо творог (100 г) с фруктами; чай или кофе без сахара.
• Второй завтрак: один большой фрукт либо два средних (примерно 150 г).
• Обед: суп из нескольких видов овощей (кроме картофеля) на воде (200 г). Можно измельчить варёные овощи в блендере - получится суп-пюре.

Запечённый или сваренный в мундире молодой картофель (2 шт.).

100-150 г птицы, приготовленной в фольге или на гриле.

Салат из зелени, заправленный чайной ложкой нерафинированного растительного масла. 1 фрукт. Чай или морс без сахара.

• Полдник: питьевой йогурт без добавок. Можно положить в него свежий протёртый фрукт.
• Ужин: Рыба, приготовленная на гриле либо запечённая в фольге (100-120 г).

Тушёные овощи (100 г).

Салат из листовой зелени, заправленный чайной ложкой нерафинированного растительного масла.

• Перед сном: 0,5-1 стакан 1%-го кефира.