Чай-чай выручай

Калужане оставляют на чай только за дело, а представители профессий, которым принято давать на чай молчат об этом.
Александра Петрухина
10:42 16.04.2014
0 4869
Денег было немерено

- Работали официантами в 80-х в ресторане «Калуга» - рассказывает пожелавший остаться неизвестным бывший калужский официант. – Денег  было немеряно: чтобы попасть в ресторан люди совали по три рубля, да и сдачу с счета приносить было непринято. Иногда счет писали на бумажке: вот столько-то вы должны. Не «от балды», конечно, ориентировались на сумму настоящего счета, но и себя не обижали. Денег всегда было много, но они были нелегальными и тратить здесь их не могли. Однажды после отличной и очень денежной смены, с полными карманами, поехали кутить в Киев. Как сейчас помню, билет с Калуги-2 стоил 16 рублей. Сутки там гуляли в ресторане, а потом вернулись прямиком  на очередную свою смену.  Потом времена поменялись, наступили 90-е, я закончил университет и перестал быть официантом. Со временем система обещепитов, конечно, очень сильно поменялась. Но я всегда оставляю на чай.

Теперь об этом не говорят

Сегодня очередей в рестораны нет, никто не сует швейцарам сотню, чтобы занять хоть какой-нибудь столик, но традиция оставлять «на чай» никуда не исчезла.  Мы попытались узнать у самих официантов, таксистов, парикмахеров и прочих сотрудников сферы услуг – как их благодарят в наше время.

Продолжение читайте в свежем номере «Калужского перекрестка» от 16 апреля на странице №12. PDF–версию вы можете приобрести по чисто символической цене на нашем сайте: «Купить номер за 5 рублей» (PDF–версии свежего номера становятся доступны для скачивания уже по вторникам – на день раньше бумажной версии).

Новости по тегу
Лента настроения
1 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Партнёрские новости
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
Лента комментариев
Афиша
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