Чай-чай выручай

Калужане оставляют на чай только за дело, а представители профессий, которым принято давать на чай молчат об этом.
Александра Петрухина
10:42 16.04.2014
0 4881
Денег было немерено

- Работали официантами в 80-х в ресторане «Калуга» - рассказывает пожелавший остаться неизвестным бывший калужский официант. – Денег  было немеряно: чтобы попасть в ресторан люди совали по три рубля, да и сдачу с счета приносить было непринято. Иногда счет писали на бумажке: вот столько-то вы должны. Не «от балды», конечно, ориентировались на сумму настоящего счета, но и себя не обижали. Денег всегда было много, но они были нелегальными и тратить здесь их не могли. Однажды после отличной и очень денежной смены, с полными карманами, поехали кутить в Киев. Как сейчас помню, билет с Калуги-2 стоил 16 рублей. Сутки там гуляли в ресторане, а потом вернулись прямиком  на очередную свою смену.  Потом времена поменялись, наступили 90-е, я закончил университет и перестал быть официантом. Со временем система обещепитов, конечно, очень сильно поменялась. Но я всегда оставляю на чай.

Теперь об этом не говорят

Сегодня очередей в рестораны нет, никто не сует швейцарам сотню, чтобы занять хоть какой-нибудь столик, но традиция оставлять «на чай» никуда не исчезла.  Мы попытались узнать у самих официантов, таксистов, парикмахеров и прочих сотрудников сферы услуг – как их благодарят в наше время.

Продолжение читайте в свежем номере «Калужского перекрестка» от 16 апреля на странице №12. PDF–версию вы можете приобрести по чисто символической цене на нашем сайте: «Купить номер за 5 рублей» (PDF–версии свежего номера становятся доступны для скачивания уже по вторникам – на день раньше бумажной версии).

Новости по тегу
Лента настроения
1 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Партнёрские новости
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
Лента комментариев
Афиша
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