Заводи свой огород – будешь сытым целый год!
Садовод-любитель Игорь Почетовкин рассказывает, как можно прокормить семью с шести соток.
Овощи — на юге, деревья — на севере
— Даже если ваш участок совсем небольшой — 4–6 соток, — вы можете получить с него 1000 и более килограммов овощей и фруктов, — говорит Игорь Геннадиевич. — Есть несколько нехитрых приемов, позволяющих добиться прекрасного результата.
Итак, главное — распланировать, где и что вы будете сажать. Разделите свой участок на две части. Первая будет использоваться под плодовые культуры и ягодники, вторая — под овощи. Для каждой культуры выделите отдельное место. Смешанных посадок лучше не делать: за ними сложно ухаживать, и урожайность их ниже.
Овощи и ягоды сажайте с южной стороны участка, тогда они не будут затеняться деревьями и кустарниками. А вот ряды деревьев лучше сажать с севера на юг, тогда они будут хорошо освещаться.
Не жалейте землю для растений
Многие садоводы, особенно начинающие, делают слишком частые посадки. Им кажется, что, чем больше растений они посадят, тем выше будет урожай. На самом деле — все наоборот: в густых зарослях хорошего урожая не соберешь. В таких условиях корнеплоды, фрукты и ягоды растут мелкими, страдают от болезней и вредителей.
Яблони должны расти на расстоянии четырех метров друг от друга.
Смородину и крыжовник лучше сажать, оставляя между рядами по два метра, а между растениями — по полтора–два метра. Между грядками земляники оставляйте по 60–70 см, а сами растения сажайте через 25–30 см.
При планировке сада необходимо учесть и то, что ягодные культуры нужно будет периодически пересаживать на другое место: смородину — через 8–10 лет, малину — через 10–12, землянику через — 4–6 лет.
Что сажать
Чтобы обеспечить семью из четырех человек овощами и фруктами на целый год, надо посадить:
- 5–6 кустов черной смородины;
- 2–3 куста крыжовника, желательно без шипов;
- 1–2 куста красной и белой смородины;
- 3–4 куста малины;
- 2–3 грядки земляники и столько же клубники разных сортов;
- 2–3 сливы;
- 3–4 вишни, обязательно взаимоопыляемые, разных сортов;
- по одной яблоне осеннего и раннего сортов, например, золотую китайку и ранетку;
- одну-две яблони зимнего сорта и столько же — яблонь летнего сорта;
Калужанка Клавдия Федоровна КОЧЕТОВА сажает зелень, овощи и ягоды на южной стороне.
Примерная схема планировки садового участка
Сколько фруктов и овощей необходимо человеку ?
| Название культуры |
Норма потребления в
год на 1 чел. (кг) |
Урожайность |
| Яблоня, груша | 35 | 15–20 кг с дерева |
| Вишня | 5 | 4–5 кг с дерева |
| Смородина | 5 | 3–4 кг с дерева |
| Слива | 5 | 10 кг с дерева |
| Помидоры | 25-35 | 8-9 кг/кв.м |
| Огурцы | 10-13 | 20-22 кг/кв.м |
| Перец болгарский |
1-3 | 3-4 кг/кв.м |
| Капуста | 35-55 | 5-10 кг/кв.м |
| Кабачки | 3-6 | 10-15 кг/кв.м |
| Морковь | 5-8 | 3-4 кг/кв.м |
| Свекла | 7-8 | 4-5 кг/кв.м |
| Картофель | 70-80 | 15-20 кг/кв.м |
| Горох | 4-5 | 2-3 кг/кв.м |
| Лук-репка | 5-7 | 3-5 кг/кв.м |
| Земляника (клубника) | 4-5 | 12-17 кг/кв.м |
Примерная схема планировки садового участка
- Дом
- Цветник
- Парник
- Ягодник
- Свекла, морковь;
- Капуста, тыква, кабачки;
- Картофель;
- Зелень;
- Кустарники;
- Плодовые деревья.
Советы начинающим
Садовый домик на участке, как правило, располагают с северной стороны, чтобы он не затенял солнечную южную сторону.
Сажайте районированные сорта. Чем разнообразнее будут культуры, тем лучше.
Сажайте столько, сколько сможете съесть летом и сохранить зимой.
Чередуйте растения. Бобовые обогащают почву, после них хорошо растут другие овощи.
Не перекапывайте почву под деревьями. Вы можете повредить корни. Стволы лучше окашивать.
