Новый молокоперерабатывающий завод строят в Калужской области
К середине 2025 года он должен заработать на территории ОЭЗ «Калуга Боровск», сообщил 5 декабря министр сельского хозяйства региона Александр Ефремов.
Там собираются перерабатывать 500 тонн молока в сутки.
Сырье будут везти не только с калужских ферм, но и из Подмосковья.
- Ежедневный надой уже более 1500 тонн молока, что на 150 тонн больше, чем в прошлом году, - рассказал Ефремов. - Однако вместе с ростом объемов перед нами стоит серьезный вызов - мощностей по переработке внутри региона пока недостаточно. Сегодня значительная часть нашего молока еще уезжает на переработку за пределы области.
