Плесень на кухнях и бесконтрольные продукты нашли в образовательных организациях Мосальского района

Проверка обнаружила различные нарушения в пищеблоках образовательных организаций Мосальского района, сообщила пресс-служба областной прокуратуры во вторник, 7 мая.

Так, на тех кухнях штукатурка и побелка потрескались и осыпались, на стенах — след плесени, полы потрескавшиеся с расколотой плиткой.

В двух организациях не было ведомостей для контроля за качеством, количеством и ассортиментом продуктов.

Также дезинфицирующие растворы хранили не в таре производителя, инструкций с указанием температуры и концентрации моющих средств при мытье посуды не было. Аптечка отсутствовала.

В медкнижку одного из поваров не внесли данные о прививках.

Шесть виновных лиц привлекли к дисциплинарной ответственности. Нарушения потребовали устранить.