Жареные факты: инструкция по выживанию на жаре
Главный вопрос этого лета — как пережить такую погоду? За ответами мы
обратились к специалистам самого разного профиля. И вот их
рекомендации.
Главный вопрос этого лета — как пережить такую погоду? За ответами мы обратились к специалистам самого разного профиля. И вот их рекомендации.
Наши эксперты: ветеринарный врач Олег Карелов, врач Калужского областного центра медицинской профилактики Лариса Еремина,
диетолог Ольга Рассольцева, врач гинеколог-эндокринолог Дмитрий Иванов, дизайнер Татьяна Сенкина.
Дом
Повесьте в комнатах плотные шторы из светлой материи. Можно использовать жалюзи, но бамбуковые или тростниковые. Подойдут и блестящие теплоотражатели, как в автомобилях. А на внутреннюю сторону окна нелишним будет повесить мокрые простыни.
Кондиционер
Если у вас нет кондиционера, под вентилятор можно положить несколько бутылок с замороженной в морозилке водой.
А на работе практически везде кондиционеры, и, чтобы не простудиться, регулируйте их работу в пределах от 18 до 24 градусов. Оптимальный вариант — когда разница между комнатной и уличной температурой составляет не более 8 — 10 градусов. А моментальный ее перепад не должен превышать 2 — 3 градусов. Поэтому снижайте температуру постепенно. Если на улице +35оС, а в помещении всего +20оС, это может привести к обострению аллергических реакций и хронических заболеваний. То же самое, кстати, касается и кондиционеров в автомобиле.
Струя холодного воздуха не должна быть направлена на человека, иначе можно заработать простуду или воспаление легких.
Водные процедуры
Когда воздух словно плавится от жары, хочется весь день провести в прохладной воде. Некоторым счастливчикам это удается. Но тем, кто вынужден с утра отправляться на работу, лучше принять горячий душ. Горячая вода расширяет сосуды, благодаря чему улучшается теплообмен.
Одежда
В жару лучше выбирать одежду светлых тонов, свободную, особенно в области талии и шеи, и обязательно из натуральных тканей: хлопка, вискозы, шелка и льна. Хотя предпочтительнее лен: в нем тело дышит, не потеет и ткань не липнет. Кроме того, лен обладает бактерицидными свойствами. А вот синтетическую одежду носить в жару нельзя: пот в ней плохо испаряется, из-за чего организм страдает от перегрева, а кожа — от раздражения. Белье лучше надевать хлопчатобумажное: оно впитывает пот и не создает парникового эффекта. И не забывайте про головные уборы.
Транспорт
В общественный транспорт возьмите с собой веер. Он поможет снизить температуру в области шеи, где проходят крупные кровеносные сосуды. Хорошо взять и пульверизатор с минеральной водой.
Еда и питье
Основные приемы пищи рекомендуется перенести на более прохладные утро и вечер. В это время можно есть мясо. (Хотя перед сном все же не стоит.) А вот основу обеда должны составлять продукты растительного происхождения.
Охлаждают организм и помогают адаптироваться к жаре фрукты с легким вяжущим вкусом (хурма или бананы) и овощи-фрукты зеленого и белого цветов. Очень полезны продукты, в которых много воды: огурцы, помидоры и арбузы. А также: апельсины, виноград, сливы, груши, персики, дыни, крыжовник, смородина, салат. Помогут справиться с жарой кисломолочные продукты без сахара.
А вот от жареного мяса, сала, наваристых супов, копченостей, консервов и майонеза лучше отказаться — жирная пища добавляет в организм тепла. То же самое относится к меду. Следует также умерить потребление хлеба и бобовых.
Окрошку можно держать в холодильнике сутки. Это касается также мяса и птицы. Салаты и пирожные — не более 12 часов.
Важно соблюдать водный режим. Лучше всего пить чистую негазированную или слабо минерализованную воду, чай с лимоном, квас, морсы или соки пополам с водой. Минеральные воды с содержанием солей свыше 8 г на литр называются лечебными и должны применяться по назначению врача. Необходимое количество воды каждый может определить для себя сам из расчета 30-40 граммов на килограмм веса в сутки. Но, если чувствуете, что ремешки босоножек к вечеру врезаются в кожу, значит, у вас появились отеки. Перебирать с водой не следует еще и потому, что обилие жидкости растягивает желудок и тот начинает требовать больше пищи. Поэтому правило такое: пейте ровно столько, сколько вам пьется легко, но не залпом, а понемногу и чаще.
Летом мы больше двигаемся, поэтому обменные процессы в организме проходят быстрее. К тому же появляются продукты, помогающие похудеть. Это зелень, фрукты, богатые клетчаткой овощи: кабачки, редис, огурцы, баклажаны, помидоры. Но, чтобы летняя диета была эффективной, откажитесь от слишком сладких фруктов и ягод, а также от картофеля и кукурузы — они богаты крахмалом. Лучше есть некислые яблоки, груши, абрикосы, вишню, смородину.
Лекарства
Аптечка в жару пригодится даже здоровому человеку. Например, пониженное содержание кислорода в воздухе часто провоцирует головные боли. Поэтому при себе должен быть анальгетик, например нурофен.
Дамский физиологический календарь в жару может давать сбои. Так что соответствующие средства всегда носите в сумочке.
Нелишне иметь с собой нашатырный спирт, активированный уголь или смекту. Первый поможет прийти в себя при тепловом ударе, а остальные спасут от желудочно-кишечных неприятностей.
Сердечникам, гипертоникам и астматикам лучше не выходить из дома между 12 и 16 часами. С собой необходимо иметь нитроглицерин, каптоприл, эуфиллин.
Домашние питомцы
Во-первых, обеспечьте питомцу доступ к прохладной, но не ледяной воде. Во-вторых, на время жары исключите из его рациона слишком жирную и тяжелую пищу. И самое главное — не оставляйте животное на открытом солнце и в закрытом помещении, так как для них опасна не столько жара, сколько духота.
Больше всего страдают от зноя собаки. Если пес весь день лежит, отказываясь гулять и есть, и лишь изредка подходит к миске с водой — это нормальное поведение в жару. А вот если животное тяжело дышит, не может найти себе места, надо принимать меры. Опрыскайте его из пульверизатора водой и укройте холодным мокрым полотенцем. Выгуливать пса лучше рано утром и вечером. Отмените все тренировки. Разложите по квартире мокрые подстилки — животное будет с удовольствием на них лежать. Можно облегчить жизнь питомцу, смачивая наружную поверхность ушей и подушечек лап водой.
Кошку можно купать в тазике с теплой водой. Или просто мочить шерсть губкой.
Птицы также любят мягкий душ из пульверизатора. А в клетку можно поместить емкость с водой для купания. Тень для них тоже очень важна.
Что касается аквариумных рыбок, следите, чтобы температура воды не превышала 30 градусов.
будь в курсе
Пожилым людям необходим мониторинг артериального давления. Срочно обращаться за медицинской помощью надо в случае:
- если у вас боли за грудиной не проходят в течение 5 минут после двукратного применения нитратного средства;
- появления внезапной слабости и онемения рук или ног;
- двоения в глазах, нарушения речи;
- головокружения с потерей равновесия.
кстати
Человеческий организм в сухом воздухе способен выдержать температуру +71оС в течение часа, +82оС – 49 минут, +93оС – 33 минуты, а +104оС – 26 минут.
