Новогоднее шампанское стоило меньше червонца

Новогодняя экспедиция за подарками продолжается. Публикуем Вопрос №5.

Новогодняя экспедиция за подарками продолжается. Публикуем Вопрос №5.

Напомним, как звучал четвертый вопрос нашей викторины:
Как иначе называли в СССР салат «Оливье»?
а) Московский
б) Столичный
в) Русский
г) Зимний
д) Новогодний

Вопрос с закавыкой несколько смутил многих участников нашего конкурса, которые давали ответ «б». Однако правильный ответ - «Зимний».
В советское время «Оливье» так назвали потому, что все составляющие этого салата зимой можно было легко купить.
Кстати, к салату русского повара французского происхождения Люсьена Оливье «Зимний» не имеет практически никакого отношения. Так же как и схожие с ним по составу «Московский» и «Столичный». Говорят, рецепт Люсьена насчитывал более 30 наименований, но он унес его с собой в могилу.
Правда, сохранился «укороченный» вариант рецепта настоящего «Оливье», который мы приводим ниже.
На порцию вам потребуется:
  • половина рябчика
  • две картофелины
  • один свежий огурец
  • три-четыре листа салата
  • полторы столовых ложки соуса провансаль
  • три раковые шейки
  • четверть стакана ланспика
  • чайная ложка капорцы
  • три-пять оливок.

Приготовление:
Пожарить филе рябчика и нарезать. Порезать отваренный картофель и свежий огурец, перемешать с мясом рябчиков.
Прибавить капорцев и оливок, залить провансалем, с прибавлением сои-кабуль. Дать остыть, переложить в хрустальную вазу, украсить раковыми шейками, листиками салата-латука и рубленным ланспиком. Подавать очень холодным. Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами.
- Вместо рябчиков можно использовать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска Оливье готовится только из рябчиков, - говорится в книге П. П. Александровой «Руководство к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания.

Пятый вопрос новогодней викторины:
Сколько в 70-е годы под Новый год стоила бутылка «Советского шампанского»?
а) 2 рубля 85 копеек
б) 3 рубля 82 копейки
в) 4 рубля 17 копеек
г) 5 рублей 10 копеек
д) На Новый год его раздавали бесплатно

Время проведения викторины: по 25 декабря.
Время и место избавления от подарков: 28 декабря, Калуга, улица Комарова дом 36, редакция газеты «Калужский перекресток».
Условия участия: прислать как можно больше правильных ответов на вопросы на e-mail: 2010@kp.kaluga.ru . В теле письма надо обязательно указать имя, фамилию и контактные телефоны. Победителями конкурса станут те, кто правильно ответит на наибольшее количество вопросов.
Подарки:
  • сертификат на 2000 рублей и три сертификата на 1000 рублей от магазина «Экспедиция».

На что можно обменять сертификат
Магазин "Экспедиция"


 
Набор «Успешный»
Супер набор для настоящего мужчины! Мультитул пригодится во время путешествий, походов и командировок! А дома и на даче он заменит любой набор тяжелых инструментов. Если вокруг тяжелые погодные условия и ветер с дождем мешают работать, то устойчивое пламя металлической зажигалки всегда даст возможность закурить или разжечь костер! А незаменимый компас-карабин всегда укажет верный путь!
  • Нож многофункциональный
  • Компас с карабином  
  • Зажигалка Экспедиция-Трофи
 
  Набор фляжек «ВДВ»
В планах – многообещающая поездка на природу с друзьями, а Вы не знаете, что взять с собой –  водку, джин или виски?
Набор «ВДВ» – это то, что даст возможность не выбирать, а взять с собой все любимые напитки. В удобном чехле находятся три фляжки, которые поместятся в любом рюкзаке, дорожной сумке или кейсе. И если ваш попутчик скажет, что водку он не пьет, смело предлагайте ему виски или джин, коньяк или арманьяк, кашасу или граппу.
Чтобы не ошибиться фляжкой, можно выбрать наклейки с названиями своих любимых напитков. Три компонента веселого отдыха и удобные стопки, упакованные в чехол с ремешком, – все, что нужно путешественнику в его странствиях.


Все товары, на которые победители смогут обменять сертификат, можно посмотреть в магазине "Экспедиция" уже сейчас.
Адрес: г. Калуга, ТРК «XX I век», тел. 8-920-880-1000, сайт:
http://e-xpedition.ru
Сертификат можно обменять на несколько товаров общей стоимостью не выше стоимости сертификата.


Автор: Сергей ПЕТРОВ.
Лента настроения
0 оценили
Какое впечатление произвела на вас эта новость? Поделитесь с нами
Обсудить новость
Партнёрские новости
Всего: 0 комментариев
Чтобы оставлять комментарии Авторизуйтесь
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