Грибы на рынке проверяют
Все продавцы грибов на рынке должны обязательно иметь экспертный талон, который подтверждает качество.
Все продавцы грибов на рынке должны обязательно иметь экспертный талон, который подтверждает качество. Поэтому, если вы собрали в лесу грибы и решили их продать, то сначала обратитесь в лабораторию рынка.
- Все грибы мы проверяем, - рассказывает заведующая лабораторией ветеринарно-санитарной экспертизы горветстанции Светлана МИРЗОЯН. - Анализы платные. Например, чтобы проверить грибы на наличие радиации, придется заплатить 40 рублей. Пока что никаких вредных веществ в грибах обнаружено не было. А вот в чернике было превышение норм по радиации.
Так что, покупая грибы, не стесняйтесь спрашивать у продавца наличие экспертного талона.
